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Receita de Chahan

Por ma.asamura 30 de janeiro de 2017 Sem comentários

O Chahan, conhecido também como Yakimeshi ou Arroz chau-chau, é um prato de origem chinesa adaptado para o paladar dos japoneses. Criado em 1860 por imigrantes chineses que desembarcaram em Kobe no Japão. Ele é preparado com arroz frito e alguns ingredientes que complementam o sabor do prato como ovos, pepino, cenoura, kani-kama, carne, peixe e cebolas.