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Dashi

Aqui você encontra tempero Dashi japonês, muito utilizado para fazer missoshiru, a tradicional sopa japonesa e no preparo de pratos em geral. Aqui você encontra o tempero japonês à base de peixe Hondashi. O Hondashi é muito utilizado na culinária japonesa em carnes, peixes, frangos, sopas, cozidos, entre outros pratos tradicionais do Japão. O Dashi é o caldo base da culinária japonesa (Washoku).

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