Toppo quê? Toppoki
Topokki. Este é um dos pratos mais tradicionais e apreciados entre os jovens da Coréia.
O prato consiste em uma mistura de toletes de massa de arroz cozidos com verduras (cebola e cebolinha) e carne, coberto com um molho extremamente picante. O resultado é um prato com massa de textura levemente rígida mas extremamente saborosa devido ao molho picante levemente doce.
Vale muito apena experimentar, mas cuidado para aqueles que não encaram uma boa dose de pimenta!